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Chef de Rang w/m

Restaurant / Bar

Flusskreuzfahrten bieten täglich neue Perspektiven, Ziele und Herausforderungen. Für die Schiffe renommierter Veranstalter suchen wir Crew-Mitglieder, die viel Teamgeist, Professionalität und Freundlichkeit mit an Bord bringen – Europas Flüsse erwarten Sie!

Die Bordsprache ist Englisch, daher setzen wir verhandlungssicheres Englisch voraus. Bitte lesen Sie die englische Stellenbeschreibung:

Key areas of responsibility: 

  • Will work in accordance with the specified written or verbal instructions/duties given by his/her superior
  • Preparation and correct serving of breakfast, lunch and dinner
  • Beverage service in restaurants and public rooms
  • Sales-orientated work in the service area
  • Correct posting in POS system
  • Takes care of the cleanliness in his/her area
  • Own quality control
  • Works in accordance with all relevant safety and environmental as well as hygiene (HACCP) regulations in the service area
  • Careful handling of all equipment and machinery in his/her working field
  • Assists wherever help is needed 

Qualification: 

  • Professional skills and experience gained in restaurants / the hotel business / aboard cruise ships
  • Several years' job experience
  • Excellent knowledge of restaurant service (menus and beverages, especially wines)
  • Competence in English 

Requirements: 

  • Trustworthy, efficient and able to work under duress
  • Cost and quality awareness
  • Organisational skills
  • Pleasant and polite manner
  • Excellent communicational skills
  • Well-groomed and clean appearance

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir auf postalischem Wege zugesandte Bewerbungsunterlagen nicht zurücksenden.

Initiativbewerbung

Bringen Sie Ihre Karriere auf Kurs – am besten bei uns an Bord!

Qualifizierte und motivierte Mitarbeiter finden immer ihren Platz bei uns– wenn Sie keine passende Position in unserem Angebot gefunden haben, aber trotzdem mit uns zusammen arbeiten wollen, freuen wir uns auf Ihre Initiativbewerbung.

Sobald wir eine konkrete Perspektive für Sie sehen setzen wir uns mit Ihnen in Verbindung!

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