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Corporate Hotel Manager (w/m/d) - Mein Schiff - Hohe Reisetätigkeit
sea chefs ist einer der weltweit führenden Partner von Reedereien und Reiseveranstaltenden in der Kreuzfahrtbranche und als Dienstleister im Full-Service Hospitality Management tätig.
Unser umfassendes Leistungsspektrum beinhaltet unter anderem das Hotel-, Gastronomie-, SPA- sowie Crew-Management an Bord von Hochsee- und Flusskreuzfahrtschiffen im Premium-, Luxus- und Expeditionssegment.
Für einen reibungslosen Ablauf stärken über 220 engagierte Mitarbeitende an unseren Landstandorten in der Schweiz, Deutschland, Malta, Frankreich und Zypern mit viel Leidenschaft den rund 16.000 Crew-Mitgliedern an Bord den Rücken und unterstützen sie dabei unter anderem in den Bereichen Procurement, Administration, operatives Geschäft, Recruiting, Crewing sowie Unternehmensführung.
Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!
Ihr Job
Als Corporate Hotel Manager (w/m/d) bei sea chefs erwartet Sie nicht nur ein abwechslungsreicher Job - Sie tauchen auch ein in die Welt der Seefahrt!
Ihre Aufgaben:
Überwachung und Koordination der Arbeitsabläufe im Hotelbereich, d.h. in den Bereichen Hotel Service (Küche, Restaurants, Bars) mit dem Ziel kontinuierlicher Verbesserung
Miterstellung der Budgets und deren Überwachung im Verantwortungsbereich
Planung und Strukturierung der betreuten Betriebsabläufe an Bord
Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards
Förderung und Motivation der Mitarbeitenden / Crew an Bord zu freundlicher und kompetenter Serviceleistung, sowie regelmäßige sachliche Beurteilungen, Einweisungen und Trainings
Auswertung der Schiffs - Reiseberichte im Verantwortungsbereich
- Hohe Reisetätigkeit
Warum sea chefs?
Das erwartet Sie in unserem Team an Land:
Ihr Kurs & Ihre Talente
Das bringen Sie mit:
- Fundiertes Fachwissen im Hotel Operations Management
- Qualifizierte Ausbildung im Hotelgewerbe oder in der Gastronomie
- Mehrjährige Erfahrung als Führungsposition oder Hotelmanager, an Bord eines Kreuzfahrtschiffes
- Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches, insbesondere warenwirtschaftliches Verständnis
- Budgetsicheres Arbeiten, Fähigkeit zur Darstellung sowie Analyse von wirtschaftlichen Zielvorgaben
- Führungsqualitäten, Durchsetzungsvermögen, Flexibilität und Organisationstalent
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Sehr gute EDV-Kenntnisse
Haben Sie Fragen zu diesem Job oder unserem Bewerbungsprozess?
Unser Recruiting-Team ist gerne für Sie da:
Julia Timbol
jti@seachefs.com
+41 41 289 50 14
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung - ungeachtet Ihres Alters, Geschlechts, Ihrer Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewerben Sie sich ausschließlich online.
