Crew steht spalier und schaut nach vorne, ein Crew Mitglied lächelt in die Kamera
Sieben Weltmeere – Eine Karriereleiter

Karriere an Bord

Wachse ĂĽber dich hinaus

„Vom Salatwäscher zum Sous Chef“ – 3-Sterne-Koch Kevin Fehling arbeitete sich in nur zwei Jahren an die Spitze des Galley-Teams an Bord der EUROPA. Er führt hier seit 2019 sein eigenes Restaurant „The Globe“ und ist regelmäßig vor Ort. Dies zeigt nur einen Karriereweg auf – und wie sieht es mit deiner Zukunft aus? Du bist engagiert und hast große Leidenschaft für deine Arbeit? Nutze die Chance, dich weiterzuentwickeln, und nimm Kurs auf deine Karriere! An Bord eines Kreuzfahrtschiffes sammelst du viele Eindrücke und Erfahrungen – in viel kürzerer Zeit, als es an Land möglich ist. Wir tun alles, um dich dabei zu unterstützen und volle Fahrt aufzunehmen!


Eigener Promotion-Pool

interner Potential Pool

Wenn an Bord höhergestellte Positionen zu besetzen sind, bevorzugen wir es, unsere eigenen Crew-Mitglieder zu promoten. Als bestehender Teil unseres Teams bist du bereits mit dem Alltag an Bord vertraut, kennst die Abläufe und das Schiff. Diese Perspektive möchten wir allen Crew-Mitgliedern gleichermaĂźen bieten. Mit viel Engagement hast du beste Chancen, das nächste Karrierelevel zu erreichen. Eine zielgerichtete Laufbahnplanung unterstĂĽtzt dabei und sorgt wegweisend fĂĽr Orientierung bei deiner sea chefs Journey.

Oliver Schulz - Hotel Manager an Bord der EUROPA steht an der Reling
Karriere-Story: Oliver Schulz

Vom Commis de Rang zum Senior Hotel Operations Manager

Nach seinem Einstieg als Commis de Rang an Bord arbeitete sich Oliver Schulz bis zum Hotel Manager hoch und ist jetzt landseitig für die gesamte Hotel-Operation an Bord der Hapag-Lloyd Cruises Flotte verantwortlich. Im Interview erzählt er von seinem Karriereweg und seiner Begeisterung für die Arbeit an Bord.


Deine Karriere voranbringen

Weiterbildung an Bord

Wir möchten dir zu jedem Zeitpunkt deiner Karriere unterstützend zur Seite stehen. Daher bieten wir eine Vielzahl an Weiterbildungen, Trainings und Entwicklungsmöglichkeiten an. So möchten wir dir helfen, deine Karriere, aber auch dich persönlich weiterzuentwickeln.

Neben fachlichen Weiterbildungen an Bord hast du die Chance, mit den besten der Branche zu arbeiten. Lass dich inspirieren von Sterneköchen wie Tim Raue, Kevin Fehling oder unserem Culinary Director Fritz Pichler. Als Teil von unserem Welt. Klasse. Team. schaust du definitiv über den Tellerrand hinaus!


Cross-Trainings

Neue Bereiche kennenlernen

Du möchtest die Perspektive wechseln? Bei sogenannten Crosstrainings hast du auf einigen Schiffen die Möglichkeit, während deiner Zeit an Bord in andere Bereiche hineinzuschnuppern. Wenn du also z.B. als Koch im Entertainment-Team anpacken möchtest, lässt sich unser Bühnentechniker-Team sicher mal über die Schulter schauen. Du hast Lust, den ein oder anderen Landausflug zu begleiten? Einige Schiffe und Reisen ermöglichen dir sogar, einen Zodiac-Führerschein in der Antarktis zu machen oder die Gäste durch den Amazonas zu begleiten. Erkundige dich vorab bei dem Crew Office und dem zuständigen Department-Head.


Internationalität

Sprachkurse

Auf vielen Schiffen ĂĽber die Flotten hinweg bieten unseren internationalen Crew-Mitgliedern Sprachkurse an. Nicht deutschsprachige Crew-Mitglieder erhalten Deutschkurse in unterschiedlichen Sprachlevels. So können sie ihre Qualifikation und Karrierechancen weiter verbessern.


Work hard play hard

Langzeitverträge

Du bist „Seafarer“ aus vollem Herzen und seit Jahren deinem „Zuhause auf See“ treu? Unsere langjährigen Crew-Mitglieder haben auf einigen Schiffen die Möglichkeit, einen „Seniority Crew Contract“ (das bedeutet 3 x 4 Monate an Bord mit anschließend je 2 Monaten Freizeit) zu erhalten. Detaillierte Informationen und die genauen Bedingungen erhältst du von deinen sea chefs Ansprechpartnern an Bord und an Land. Verfügbarkeit und Bedingungen können zwischen Flotten, Schiffen & Abteilungen variieren.


Bitte akzeptieren Sie die Marketing-Cookies um diesen Inhalt anzusehen.
einzigartig an Bord der Mein Schiff Flotte

Ausbildung zum Koch

Deine Ausbildung. Sieben Weltmeere – eine Karriereleiter! Starte deine Ausbildung als Koch an Bord der Mein Schiff Flotte. In Kooperation mit der WIFI Tirol bieten wir die einzige Ausbildung zum Koch an Bord eines Kreuzfahrtschiffes an. In der zweijährigen Ausbildung erlernst du hochwertige Kulinarik und absolvierst in Tirol deine LehrabschlussprĂĽfung. Innerhalb von zwei weiteren Jahren kannst du dich in diversen fachspezifischen Modulen zum Sous Chef qualifizieren – und ganz nebenbei die Welt entdecken! Besonders engagierten Absolventen steht nach weiteren vier Modulen die Position des KĂĽchenmeisters in Aussicht. PS: Auch Quereinsteiger sind herzlich willkommen.


Papierschiffchen in blau mit sea chefs Logo vor einem Laptop auf einem Schreibtisch
Von Bord zum Land

Karriere an Land

Wusstest du, dass sea chefs nicht nur dein Arbeitgeber an Bord ist, sondern auch vielfältige Einstiegsmöglichkeiten an Land bietet? Wenn du dann irgendwann die ganze Welt bereist und Lust hast, sesshaft zu werden, bist du als Experte für die Abläufe an Bord der perfekte Kandidat für eine Stelle in unseren Offices an Land. Hier lernst du kennen, was „hinter den Kulissen an Land“ passiert, und triffst sicher den einen oder anderen ehemaligen Kollegen von Bord wieder.

Zu den Unternehmensbereichen gehören unter anderem der Einkauf von Lebensmitteln, die Logistik und das Recruiting neuer Crew-Mitglieder. Neugierig? Alle Bereiche, in denen sea chefs aktiv ist findest du hier.


Blick ins leere Theater der Mein Schiff Flotte

Blick hinter die Kulissen

Bilder sagen mehr als 1000 Worte. Hier findest du Videos ĂĽber das Leben & Arbeiten an Bord.

MS EUROPA 2 und HANSEATIC inspiration treffen sich im Hamburger Hafen

Flotten

Welche Reedereien dich erwarten und was die Besonderheiten & Routen unserer Flotten sind erfährst du hier.

junge Bewerberin lacht überrascht während des Job-Interviews

Bewerbungs-Prozess

Hier erfährst du wie der Bewerbungsprozess abläuft und wie es weiter geht, nachdem du deine Bewerbung abgesendet hast.

Jedes Schiff ist einzigartig!

Die Möglichkeiten und Bedingungen an Bord können je nach Reederei oder Schiff variieren. Erkundige dich vorab bei den Recruitern oder an Bord im Crewing Office nach den Möglichkeiten auf deinem Schiff. Änderungen generell vorbehalten.

Zur Job-Suche