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Director Hotel Operations (w/m/d) - Mein Schiff - Hohe Reisetätigkeit
sea chefs ist einer der weltweit führenden Partner von Reedereien und Reiseveranstaltenden in der Kreuzfahrtbranche und als Dienstleister im Full-Service Hospitality Management tätig.
Unser umfassendes Leistungsspektrum beinhaltet unter anderem das Hotel-, Gastronomie-, SPA- sowie Crew-Management an Bord von Hochsee- und Flusskreuzfahrtschiffen im Premium-, Luxus- und Expeditionssegment.
Für einen reibungslosen Ablauf stärken über 220 engagierte Mitarbeitende an unseren Landstandorten in der Schweiz, Deutschland, Malta, Frankreich und Zypern mit viel Leidenschaft den rund 16.000 Crew-Mitgliedern an Bord den Rücken und unterstützen sie dabei unter anderem in den Bereichen Procurement, Administration, operatives Geschäft, Recruiting, Crewing sowie Unternehmensführung.
Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!
Ihr Job
Als Director Hotel Operations (w/m/d) bei sea chefs erwartet Sie nicht nur ein abwechslungsreicher Job - Sie tauchen auch ein in die Welt der Seefahrt!
Ihre Aufgaben:
- Entwicklung und Umsetzung neuer Konzepte
- Erstellung der Budgets und deren Überwachung im Verantwortungsbereich
- Planung und Strukturierung der betreuten Betriebsabläufe an Bord
- Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards
- Kontrolle des Wareneinkaufs und der Bordumsätze
- Auswertung der Schiffs - Reiseberichte im Verantwortungsbereich
- Hohe Reisetätigkeit
Warum sea chefs?
Das erwartet Sie in unserem Team an Land:
Ihr Kurs & Ihre Talente
Das bringen Sie mit:
- Fundiertes Fachwissen im Hotel Operations Management
- Qualifizierte Ausbildung im Hotelgewerbe oder in der Gastronomie
- Mehrjährige Erfahrung als Führungsposition oder Hotelmanager, an Bord eines Kreuzfahrtschiffes
- Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches, insbesondere warenwirtschaftliches Verständnis
- Budgetsicheres Arbeiten, Fähigkeit zur Darstellung sowie Analyse von wirtschaftlichen Zielvorgaben
- Führungsqualitäten, Durchsetzungsvermögen, Flexibilität und Organisationstalent
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Sehr gute EDV-Kenntnisse
Haben Sie Fragen zu diesem Job oder unserem Bewerbungsprozess?
Unser Recruiting-Team ist gerne für Sie da:
Julia Timbol
jti@seachefs.com
+41 41 289 50 14
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung - ungeachtet Ihres Alters, Geschlechts, Ihrer Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewerben Sie sich ausschließlich online.
