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Director Hotel Operations (w/m/d) - Mein Schiff - Hohe Reisetätigkeit
sea chefs ist ein international führender Partner von Reedereien und Reiseveranstaltenden in der Kreuzfahrtbranche und als Dienstleister im Full-Service Hospitality Management tätig. Für unsere Kunden übernehmen wir ein umfassendes Leistungsspektrum. Dies beinhaltet unter anderem das Hotel-, Gastronomie-, SPA- sowie Crew-Management an Bord von Hochsee- und Flusskreuzfahrtschiffen im Premium-, Luxus- und Expeditionssegment.
Während rund 16.000 Crew-Mitglieder weltweit auf den Kreuzfahrtschiffen im Einsatz sind, beschäftigen wir über 220 Mitarbeitende an unseren Standorten in der Schweiz, Deutschland, Malta, Frankreich und Zypern. Sie verantworten Bereiche wie Administration, Crewing, Operations, Procurement, Recruiting sowie Unternehmensführung und sorgen so für einen reibungslosen Ablauf.
Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!
Ihr Job
Als Director Hotel Operations (w/m/d) bei sea chefs erwartet Sie nicht nur ein abwechslungsreicher Job - Sie tauchen auch ein in die Welt der Seefahrt!
Ihre Aufgaben:
- Entwicklung und Umsetzung neuer Konzepte
- Erstellung der Budgets und deren Überwachung im Verantwortungsbereich
- Planung und Strukturierung der betreuten Betriebsabläufe an Bord
- Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards
- Kontrolle des Wareneinkaufs und der Bordumsätze
- Auswertung der Schiffs - Reiseberichte im Verantwortungsbereich
- Hohe Reisetätigkeit
Warum sea chefs?
Das erwartet Sie in unserem Team an Land:
Ihr Kurs & Ihre Talente
Das bringen Sie mit:
- Fundiertes Fachwissen im Hotel Operations Management
- Qualifizierte Ausbildung im Hotelgewerbe oder in der Gastronomie
- Mehrjährige Erfahrung als Führungsposition oder Hotelmanager, an Bord eines Kreuzfahrtschiffes
- Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches, insbesondere warenwirtschaftliches Verständnis
- Budgetsicheres Arbeiten, Fähigkeit zur Darstellung sowie Analyse von wirtschaftlichen Zielvorgaben
- Führungsqualitäten, Durchsetzungsvermögen, Flexibilität und Organisationstalent
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Sehr gute EDV-Kenntnisse
Haben Sie Fragen zu diesem Job oder unserem Bewerbungsprozess?
Unser Recruiting-Team ist gerne für Sie da:
Julia Timbol
jti@seachefs.com
+41 41 289 50 14
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung - ungeachtet Ihres Alters, Geschlechts, Ihrer Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewerben Sie sich ausschließlich online.
